Der Spargel spricht:

 

Tief aus dem Acker komm ich her,

ich dien` den Menschen zum Verzehr.

 Mein Wuchs ist schlank, bleich meine Haut,

im Magen werd ich schnell verdaut.

 Wenn aus dunkler Erdenschicht

mein Kopf früh aus dem Boden bricht,

flugs sticht er zu, der Mann aus Polen,

um mich ans Tageslicht zu holen.

 

Denn der hiesige Germane sticht

seinen Spargel selber nicht.

Doch schätzt er mich als Hochgenuss,

April bis Juni bin ich ein „Muss“.

 Mit Kartoffeln, neu und frisch

komm ich meistens auf den Tisch.

Gern kombiniert man mich mit Schinken,

 Weißwein pflegt man dann zu trinken.

 

Betropft mit gold gebräunter Butter

steig ich auf zum Edelfutter.

Doch an Johanni ist dann Schluss!

Empfehle mich  -  Asparagus

 

 

 Renate Prellwitz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

So?

 

 

 

oder

 

 

so?